AOP Tavel

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Les vins de Tavel sont tous des rosés... Mais quel rosé ! Le romancier Honoré de Balzac disait que c’est un des rares rosés que l’on puisse avantageusement laisser vieillir… Ses vins de fort caractère sont sans équivalent: complexes, charnus, denses et très aromatiques. L'AOP Tavel, est le cru des gastronomes épicuriens et affranchis des codes. Ils comptent ainsi parmi les rares vins aptes à accompagner un repas de l’entrée jusqu’au dessert.